So fühlt es sich zumindest an.
Aber nacheinander. Gestern Abend hatten wir einen lieben Freund zu Besuch und bei uns stand das lange gewünschte Taco-Essen auf dem Plan. Wenn man es mal ganz nüchtern betrachtet, ein ziemlich gesundes Essen. Also, wenn man die richtigen Zutaten auf den Tisch stellt und das haben wir.
- angebratenes Rinderhack mit Tacogewürz
- Paprikawürfel, Zwiebelwürfel, Gurkenstifte und Cocktailtomaten
- Mais und Kidneybohnen aus der Dose
- 2 verschiedene Tacosalas aus dem Glas
- je 1 Becher Saure Sahne und Creme Fraiche
- Tacoshells
- selbst geraspelten Bergkäse und Cheddar gemischt
- Eisbergsalat für die Tacos
- und ein frischer Salat als Beilage
Und fertig war ein frisches, tolles Essen mit viel Gemüse und Rinderhack. Und dazu ein toller Salat und wir waren glücklich im sogenannten FastFood Himmel. Wobei, schnell war da überhaupt nichts dran. Alleine das geschnippel, das schöne Tischdecken und die Anbraterei.
Es hat uns allen fantastisch geschmeckt und wir haben beschlossen, demnächst selbstgemacht Wraps auf den Tisch zu bringen. Die Weizen/Vollkornfladen dazu werde ich selbst machen.
Und heute dann die eMail von meiner zweiten Bewerbung. Ich habe eine Einladung zum Vorstellungsgespräch für die 30 Stunden Stelle als Büromitarbeiterin in unserem Großgetränkehandel bekommen. Besser könnte es für mich gerade nicht laufen. Es ist einfach fantastisch. Und ich muss zugeben, ich hätte nicht gedacht, das ich nach über zwei Jahren Auszeit und Krankheit so unkompliziert an Einladungsgespräche komme.
Gerade im Büro melden sich auf eine Anzeige sehr viele Bewerbungen. Und dann noch für Halbtags oder Teilzeit, die sind echt heiß begehrt in unserer Region. Eine Bekannte von mir, echt gut qualifiziert, sucht schon seit Monaten und hat noch keine einzige Einladung bekommen. Und das, obwohl sie mitten in Nürnberg wohnt und ich nur auf dem platten Land suche.
Ja, das Glück ist im Augenblick auf meiner Seite und ich geniesse das mit vollstem Bewusstsein. Jetzt muss es nur noch klappen und ich stehe ich Kürze wieder in Lohn und Brot. Dafür würde ich auch meine letzte OP für Gesäß und Oberschenkel um ein Jahr verschieben. Die läuft mir nach der Genehmigung und der weiteren Mitgliedschaft bei meiner Krankenkasse nicht mehr davon.
Und so bin ich weiterhin auf den Weg zurück in ein stinknormales Leben!
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