3. Regel

Schmecke genau hin, mit allen Sinnen!

Was will ich damit erreichen?

Das wohl schwierigste Unterfangen für mich, weil man sich beim essen doch oft ablenken lässt. Gute Gespräche, im Gedanken bei anderen Dingen, vorm TV oder mit Musik im Ohr ....

Und weil das bei mir so ist, nehme ich mir vor das ich es zumindest einmal am Tag schaffe.

Einmal am Tag will ich ganz im Augenblick verweilen und mich für ein paar Bissen lang nur auf mein Essen konzentrieren. Wie fühlt es sich an. Wie riecht es, an was erinnert mich der Geruch, wie schmeckt es, wie schmeckt es nach dem 10mal kauen.

 

Ich nehme mein Essen oftmals nicht bewusst wahr und lenke mich dabei ab. Dabei sollte Essen Genuss sein und geniessen kann man nur, was man tatsächlich wahrnimmt.